1963年生まれ。大阪出身。
17歳で料理の世界へ。
全国数か所のホテルで勤める。
長年、福山、京都でシェフとして勤める。
2012年、かごしま・出水へ。
お越しの際当店住所を検索しますと違う場所に行ってしまうそうですのでよろしくお願いします。